Копчёная с дроблёным перцем

Комплексные пищевые добавки для производства В/К И П/К колбас
Комплексная пищевая добавка — вкусоароматическая смесь для производства варёнокопчёных и полукопчёных колбасных изделий

Вкусовое направление: перец черный, тмин, чеснок

Состав
Глюкоза, мальтодекстрин, соль, усилитель вкуса и аромата (Е621-18), регуляторы кислотности: (Е451i, Е450i), пряности (перец черный дробленый), антиокислитель, дрожжевой экстракт, экстракты пряностей

Дозировка
10 г/кг