Мясная промышленность
Ингредиенты, добавки и оборудование для мясоперерабатывающих предприятий. Сырьё и готовые решения для производства колбас, деликатесов, консервов и других мясных продуктов. Полный пакет сертификатов и консультации специалистов.
Категории продукции
Вкусоароматические
решения
Натуральные и синтетические ароматизаторы специально для мясных продуктов. Решения для колбас, пельменей, тефтелей и других деликатесов.
Открыть каталогРегуляторы кислотности
и консерванты
Соли, кислоты и консервирующие вещества для сохранения качества мясных продуктов. Продлевают срок хранения без вреда вкусу.
Открыть каталогСушёные овощи
Концентрированные овощные порошки и кусочки. Лук, чеснок, морковь, перец и другие специи для колбас и фаршей.
Открыть каталогЖивотные белки
Белковые концентраты, изоляты коллагена и желатин. Улучшают структуру, вязкость и выход готовых мясных изделий.
Открыть каталогРыбоперерабатывающая
промышленность
Рыбная мука, экстракты и добавки специализированные для производства рыбных консервов и полуфабрикатов.
Открыть каталогПищевые растительные
волокна
Пищевые волокна из целлюлозы и хлеба. Улучшают структуру изделий и снижают жирность в мясных продуктах.
Открыть каталогПанировочные
системы
Готовые панировочные смеси и компоненты для фрикаделек, котлет, наггетсов и других мясных полуфабрикатов.
Открыть каталогЭмульгаторы,
стабилизаторы, эмульсии
Комплексные стабилизирующие системы. Сохраняют текстуру, влажность и однородность мясных колбас и полуфабрикатов.
Открыть каталогКомплексные
пищевые добавки
Готовые комплексные системы ингредиентов. Оптимизированные решения для различных видов мясной продукции и технологических процессов.
Открыть каталог